金工人才培育與產業永續經營
一、前言
由於人口結構轉型,亞洲地區缺工的問題日益嚴重,近年各界因找不到適合人力,而無法繼續經營,甚至關門大吉者大有人在。金銀珠寶加工產業需要大量具備專業技術的人力,也無可避免的面臨了這棘手的問題,而本工會在這大環境的轉變下,正在研擬各種解決方案,以期保有台灣金銀珠寶加工業未來存續之路。
二、產業現況剖析
(一)、基礎培訓南轅北轍
關於缺工,有一說是工資太低和職場環境落後,所以招聘困難。也有一說是技職教育系統出了問題,尤其高中職校原以學習專門技藝為本,因應政府大專院校升格轉型,以致高中職學生改以升學導向,和職業學校以技術為本的教育宗旨背道而馳。
此外,大專院校方面,擔心少子化導致招生不足,以及為了爭取教育部補助,在學校評鑑上下足功夫,盼能獲得佳績。故課程內容偏重理論,忽略術科實作的重要性,實作訓練時數無法滿足就業之所需,造成技術脫節的現象。此種為顧及生計,學非所用的情形,近年來在教育現場時有所聞,但仍無法遏止大學退場的問題。政府如何確保技術人力資源充足,使得勞資雙贏,長年發展方針值得重新探討。
(二)、人力斷層供需失衡
以珠寶金工產業而言,由於工時長且枯燥,技藝難度高且成本也高,加工精細不容失誤,想習得技能就必須吃苦耐勞,民眾在求職時,往往視為畏途,所以珠寶業界也面臨長期缺工、人才荒的問題。本會前理事長吳美瑱曾在前勞動局長賴香伶蒞會業務視察時曾提出早苗計畫,讓無意升學的青少年接受職業培訓,提早進入職場,避免誤入歧途,亦可協助家計等構想。也有理監事提出培訓輕微身障者,經過職場量身再造,輕障者也可入行,盼能解決缺工的問題。而近年高中職校和大專院校陸續開辦金工課程,從傳統的老手牽新手的師徒制擴展至學界,讓技藝向下紮根,培育新一代人才,使以往有訂單卻無人承接的情況暫時獲得改善。
三、工會職責所在,使命必達
身為地方銀樓職業工會領頭羊,本會責無旁貸地提出各種方案,以圖延續具有文化、經濟價值並具備全球發展潛力的產業,讓臺灣的銀樓業能持續發展直至興旺。
方案一:職人精神,無私分享
2022年在本會吳三村理事長努力之下,將業界的工作思維擴展到學界,藉由產學合作的方式,提供技術支援,將入行多年所學與經驗,無私地傳授給黎明技術學院的學生,強化術科方面的技能。讓學生有機會將學科理論和術科實作相結合,提升學習效果。並鼓勵在校學員參加校外比賽,開拓視野。該校學生多次獲獎,吳三村理事長因參與技術指導有功,也榮獲勞動部頒發感謝狀給與褒揚,是產學合作,共創佳績的標竿。
方案二:技藝競賽,產業升級
古人有云:「萬貫家財,不如一技在身」,台北市銀樓業職業工會在技職教育訓練方面,除自辦本業技職教育訓練課程之外,配合勞動部勞動力發展署北基宜花分署(原職訓局)辦理產業人才投資方案,在通過TTQS評核後,提案開辦金銀珠寶飾品加工課程,培訓金工專業人才以及有意學習第二專長的人士,強化職場競爭力。
2013年在前理事長吳美瑱推動之下,轉型辦理金工珠寶設計比賽:「2013敦煌珠寶設計比賽」及「2014蝶戀花珠寶設計比賽」,分為3D電腦繪圖和手繪兩組進行賽程。然為考驗選手全方位的金工專業技能,乃於2015年更名為「金工達人競賽」,讓參賽選手有機會將金工技術之傳統工法從壓板、鍛敲、鋸型、抽線、銼修、焊接、鑲嵌、拋光等工序,嫻熟操作一條龍的製程,並發揮創意,完成作品。
方案三:學以致用,提供舞台
有競技的平台就有機會翻轉人生。本會擔任「金工達人競賽」的主辦單位和執行單位,提供競技的平台,讓專業技能紮實的選手有機會嶄露頭角。同時廣邀全省各高中職校及大專院校推派優秀同學參賽,將參賽層級鎖定年輕化族群,有增加校內升學積分,並能更貼近職場需求的加乘效果。而為讓選手能在公開公正的平台上競逐,將組別分成「學生組-高中職組及大專組」和「職人組」。學生組報名的選手有許多是女性,突破以往以男性為主的刻板印象,也更符合了社會的發展趨勢。
方案四:擴展人力,找到藍海
金銀珠寶加工早年以男性從業居多,女性從事技術人員較少。在2023年金工達人賽報名參賽選手人數,若按性別區分,女性選手以高中職組約佔八成居多,較去年成長。在得獎名次方面,囊括前三名,分別是:第一名蘇凌葳(台北市私立稻江高級護理家事職業學校)、第二名林家甄(雄市立海青高級工商職業學校)、第三名蔡友友(高雄市立海青高級工商職業學校)。前理事長吳美瑱曾提到:
「希望有一天女性選手能拿冠軍」。在2023年應驗了,足證女性的耐力和技藝與男性相比,不分軒輊。激勵女性加入金工的行業,也是兩性工作平等最佳示範。而且許多參賽的選手在賽後紛紛表示,在比賽期間大家除了相互切磋技藝,同時也見識到每一家工法各有所長,大開眼界,並趁機努力學習,以便日後應用於職場。
方案五:錦上添花,翻轉人生
得知去年「2022金工達人競賽」高中職組第四名吳冠勻(現就讀國立雲林科技大學)通過國家「珠寶金銀細工類」比賽取得第47屆國際技能競賽國手正取資格,十分欣慰。由於訓練中心沒有手動輪壓機,而國際性比賽是採用手動輪壓的方式操作,特別購置手動輪壓機贈與其練習,並從旁給予技術指導,盼能取得佳績,為國爭光。此設備賽後留存中區職訓中心,繼續供選手練習使用。而另一位「2023金工達人競賽-職人組」榮獲第二名的許芷菱(黎明技術學院研究生),也通過國家珠寶金銀細工類比賽取得第47屆國際技能競賽國手備取資格,新生代選手優異的表現,實令人讚賞。
因應技職教育推廣多元化,本會與黎明技術學院簽訂備忘錄,產學合作辦理金工課程,向下紮根,培育新血。近期也將開辦技職教育訓練課程:「金銀珠寶細工丙乙級證照班」,提供有心考照的各界人士加強術科技能訓練的機會。目前本會監事徐國生即是「2015年金工達人競賽」活動榮獲第一名的優秀人才,也是2021年台北市政府勞動局優秀勞工,目前在黎明技術學院金工班任教,是「金工達人競賽」成功案例之一。經由參賽得獎,曝光度增加,工作機會也隨之而來,是產學雙贏的最佳典範。
方案六:開展視野,普及推廣
另外,由台北市政府勞動局在台北市南港瓶蓋工廠台北製造所舉辦的「2021台北勞工技職博覽會」,於2021年9月17日揭開序幕,展覽至9月23日,共計有13個單位參加,本會應邀參展。該次勞工技職博覽會分為「職人講座」、「技藝示範」、「實作體驗」以及「職人電影」四個單元。其中「實作體驗」單元的展演,由本會提供銀飾金工材料,並安排專業人員在展場實作,提供DIY教學指導,共完成了五場次。現場邀請民眾親身體驗,並將打造完成的作品帶回留作紀念。本會多元化推廣金工技藝,讓更多民眾貼近觀察,進而使普羅大眾了解金工珠寶飾品的製作過程,無論是入行或是消費,都是良好的契機。
四、與時俱進,打造金銀細工4.0
在永續經營方面,辦法總比困難多,基於台灣金工職人功夫底子紮實,並擁有研發與創新的實力。在一片缺工的浪潮之下,仍在堅強的技術基礎下想方設法找出生存之道。主要還是因為人類對黃金製品其價值之共識與接受度,舉世皆同。故近年雖金價飛漲,新產品成本偏高,令消費者望而卻步。在購買意願下降的情況下,業者各出奇招,仍有不少突出表現。其中,一家數位行銷暢旺的金品工廠,以獨家研發的「薄金」工法製作出的精品,深受消費者青睞,在網購通路訂單應接不暇。上開金品工廠擁有獨門技術利基,在物件厚薄均勻度及精緻加工,例如精修、銼磨等工序,以手工反覆慢慢敲打成型,搭配半自動機器,控制速度和溫度,靈活運用現代科技及通路,營運績效蒸蒸日上。
在工業4.0的時代,本會提倡業者應加強供應鏈整合及如何轉型與簡化管理流程,運用雲端數據,以數位化生產流程將數據用於趨勢觀察、提升效率和確認營運方向,達到貼近消費端需求的理念。在製程方面,按照生產規模,業界傳統的純手工製程較適合量少客製化,透過電腦輔助設計,可讓訂單獨一無二且保有精緻化。就算大量生產,以蠟雕鑄模或3D列印鑄造的方式,經濟效益仍佳。
另外,良好的工作環境也是不可或缺的要件。近年政府推廣節能減碳和ESG方案:(E:
ENVIROMENT、S: SOCIAL、G:GOVERNMENT),並希望在2025年做到零碳排,以促進企業永續和綠色風險管理。該方案對資金緊俏的中小型企業可能會增加成本上的負擔,金工產業多少也會受到影響,但我們只有一個賴以生存的地球,必先做好維護,才能談永續。金工產業在龐大工業體系中雖屬小眾,也須善盡社會責任,成為優質供應商,邁向永續發展與經營,實踐光大產業的願景。
所謂師父領進門,修行看個人。在出師後或學校畢業,仍需保持精進的能量。如不想只當個能工巧匠,職人應努力精進技藝之外,還須提升美學素養,方能成為令人尊敬的金工藝術家。在設計作品時有獨特的眼光加上精湛的技藝,才能超越群倫,提升作品的收藏價值。並在職場上立於不敗之地,為自己開創人生新頁與商機,築夢成真。